Subcategorías
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Manhattan
Su hoja forjada esta fabricada con acero inoxidable Nitrum®, que mejora la durabilidad de su filo y aumenta la resistencia a la oxidación. Esta serie ha conseguido distinguirse del resto gracias a su pulido redondeado y su media virola. Estos cuchillos te aportarán suavidad de agarre y, además, te facilitarán el corte y el afilado.
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Brooklyn
La principal seña de identidad de Brooklyn es su mango azul, fabricado con Micarta, tela prensada con resina un mango de recazo redondeado y ergonómico. Colección de Arcos.
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Global
Los cuchillos Japoneses Global son fabricados en Nigata (Japón) y reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
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Nórdika
Su principal seña de identidad es su suave mango, fabricado en madera natural de Ovengkol proveniente de los bosques certificados FSC®. Tiene tres remaches de latón que lo unen perfectamente a la hoja. Al tener forma redondeada, ofrece comodidad durante la manipulación y evita roces en las manos.
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Chuleteros
Descubre la selección de cuchillos chuleteros, ideales para cortar carne asada, filetes y chuletas.